Ingredientes:
- 6 ovos
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de chocolate
- 250 g de gordura vegetal
- 1 pacote de bolacha Maria de 500 g
Modo de preparação
Para o creme:
Derreter a gordura vegetal e deixar amornar. Batem-se as claras em neve, junta-se as gemas, o açúcar, o chocolate e, por último, a gordura derretida, bater até ficar brilhante.
Para a montagem:
Coloque um pouco do creme no fundo de um pirex, molham-se as bolachas em leite e vai-se forrando a forma, mais creme, outra camada de bolacha, creme, bolacha até chegar na borda, terminando com o creme.
Por cima, enfeitar com chocolate granulado e vai ao frigorífico.
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