sábado, 6 de setembro de 2014

Gelatina de Vinho do Porto

Ingredientes
- 9 folhas de gelatina sem sabor
- 220 ml de vinho do Porto
- 180 ml de caldo de carne
- 1 colher (sopa) de conhaque

Modo de preparação

O vinho do Porto vai ao lume por 10 min. Acrescentar a gelatina dissolvida no caldo de carne e o conhaque. Colocar no lume novamente. Vai ao frigorífico por 1 h.



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