Ingredientes:Açúcar: 125 g
Chocolate:
125 gr
Manteiga
sem sal: 125 gr
Ovo:
4
Modo de Preparação:
Batem-se
as gemas com o açúcar e juntam-se-lhes a manteiga, que se vai desfazendo com a
colher, a pouco e pouco. Desfaz-se o chocolate em banho-maria e junta-se o
açúcar e a manteiga. Depois de tudo bem misturado, juntam-se-lhes as claras batidas
em castelo. Bate-se tudo até estar bem ligado. Sendo possível, serve-se gelada.
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